A história da Mais Docinhos começou muito antes de a empresa ter um nome.
Desde cedo, Mariléa aprendeu com sua mãe a aproveitar as frutas que havia em abundância na região. Em casa, ao redor do fogão a lenha, goiabas, bananas, jenipapos e outros frutos eram transformados em doces caseiros para que nada se perdesse. Era um conhecimento passado de mãe para filha, presente nas receitas, no cuidado com o preparo e no sabor de cada doce.
Do saber de família ao começo do negócio
Anos depois, diante da necessidade de complementar a renda da família, Mariléa percebeu que aquele saber poderia se transformar em uma oportunidade. Assim nasceu a ideia de produzir doces para vender.
Desde o início, ela sabia que não bastava fazer um produto saboroso. Era preciso cuidar da apresentação, das embalagens e do acabamento, criando algo que as pessoas tivessem prazer em comprar, oferecer de presente e levar como uma lembrança de Ibirataia.
Mas transformar essa ideia em um negócio não foi fácil.
Crescer com os recursos disponíveis
Faltava dinheiro para investir, um freezer para armazenar as frutas da estação e um desidratador que permitisse continuar a produção sem depender tanto do sol. A dificuldade era ainda maior durante as festas juninas, período de maior procura pelos doces tradicionais, mas também uma época bastante chuvosa na região.
Mesmo com tantos obstáculos, a produção continuou. Com esforço, criatividade e os recursos disponíveis, Mariléa e sua irmã Marília foram aperfeiçoando as receitas e atendendo aos pedidos que aumentavam a cada ano.
Sabores que ganharam destaque em Ibirataia
Foi especialmente durante os festejos juninos que alguns sabores começaram a ganhar destaque: a bala de jenipapo, as tiras de jenipapo conhecidas como rabinho de macaco, os doces de cupuaçu, os chocolates e os cristalizados.
Entre eles, o cristal de cupuaçu se tornou o campeão de vendas da Mais Docinhos. Feito com uma fruta tão presente na região, o doce conquistou moradores e visitantes. Muitas pessoas que passam por Ibirataia compram para levar a parentes e amigos, com orgulho de presentear alguém com um produto bonito, delicado e produzido em sua cidade natal.
Família, produção local e novos caminhos
Com o crescimento da empresa, Alberto, filho de Mariléa, também passou a participar dessa história, auxiliando nos investimentos, na organização, no marketing e na tecnologia. Enquanto Mariléa e Marília permanecem à frente da produção, ele contribui para que a marca alcance novos clientes e continue se desenvolvendo.
O aumento da produção também trouxe novas formas de aproveitar os recursos da região. Parte dos insumos utilizados na fabricação dos doces é produzida na própria propriedade da família. Quando não há disponibilidade suficiente, a Mais Docinhos recorre aos pequenos produtores da região, valorizando a agricultura familiar, fortalecendo a economia local e aproveitando a fartura das colheitas.
Assim, o que começou dentro de casa, com receitas de família e um fogão a lenha, tornou-se uma empresa que carrega os sabores, as histórias e a identidade de Ibirataia.
A Mais Docinhos continua crescendo sem deixar para trás aquilo que esteve presente desde o começo: o sabor caseiro, o cuidado artesanal e o carinho em cada detalhe. Afinal, acreditamos que são os pequenos detalhes que transformam um doce em uma experiência especial.